低粉130克 黄油20克 泡打粉6克 白糖70克 鸡蛋2个 葡萄干适量 水适量

　　做法：

　　1.低粉 泡打粉过筛,鸡蛋打散倒入面粉中搅拌均匀

　　2.面糊加水要慢慢加,面糊搅拌到当提起打蛋头面糊滴落能看到纹路不消失就好

　　3.将黄油融化倒入面粉中,再加入适量的水搅拌均匀

　　4.再倒入白糖搅拌均匀

　　5.葡萄干提前泡水,沥干后加入到打好的面糊中

　　6.模具抹少许油,将面糊倒入模具中,水开后入锅大火蒸8分钟,搅拌好的面糊要马上蒸,这样蛋糕会发的很高