辅料:生菜(团叶)200克,香菜15克,辣椒(红,尖,干)10克

　　调料:大葱20克,盐10克,香油10克,酱油8克,芝麻酱8克,花生酱8克

　　做法:

　　1. 将水果洗净切片;

　　2. 红辣椒切细丝待用;

　　3. 粉丝用开水烫一下,切30厘米长;

　　4. 将葱洗净切细丝,用麻油、酱油、少许盐、糖、粉丝拌匀;

　　5. 将生菜垫在碟上,粉丝放中间,芒果片摆在上面,周围放各种水果片,将香菜、红辣椒丝装碟周围;

　　6. 将麻酱、花生酱用水调稀,倒入各种调料拌匀,淋在装饰好的菜,水果上即可。