安神药膳 酸枣仁粥


2015/5/23    热度:173   

  [原料]酸枣仁末15克、粳米100克。

  [做法]先以粳米加水煮粥至将熟,加入酸枣仁末再煮片刻即可。

  [用法]早晚温服。

  [作用]养心、安神、敛汗。适用于神经衰弱、心悸、失眠、多梦、黑眼圈。

  [评注]酸枣仁末入粥中酸甘适口,深受欢迎。酸枣仁生用炒用均可,炒时间过常能破坏有效成分。可取酸枣仁微炒片刻研末,家庭可用擀面杖研磨。

 

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