蜜汁圣女果的做法

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2015/5/23    热度：128   

　　食材和调料:

　　圣女果29个(即小西红柿),糯米100克。调料白糖50克,冰糖50克,香油2克。

　　做法：

　　1、将圣女果洗净去蒂,用小刀从离顶部1/4处切开,然后挖去芯。

　　2、糯米洗净加水上旺火蒸40分钟至软糯,加入白糖、香油拌匀制成馅。

　　3、将馅灌入圣女红果中,锅中放清水30克,下冰糖烧开后小火熬成玻璃芡,然后挂在圣女果上即成。

　

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