橄榄美乃滋的做法


2015/5/23    热度:112   

  原料:

  酪梨1/4颗,蛋黄1个,优格50cc,橄榄油200㏄,白酒醋1小匙,芥末酱1小匙,盐适量,黑胡椒粉适量

  做法:

  1.)将酪梨绞成泥,备用。

  2.)将蛋黄、白酒醋、芥末酱混合搅拌,一边搅拌一边慢慢加橄榄油,搅拌至橄榄油完全溶入。

  3.)加入优格及酪梨泥搅拌均匀,再将盐及黑胡椒粉调入即可。

 

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