菜系及功效:私家菜

　　口味:咸甜味工艺:煮

　　冬菇松子的制作材料:

　　主料:香菇(鲜)300克

　　辅料:松子仁50克

　　调料:植物油20克,料酒15克,酱油3克,盐3克,味精2克,白砂糖5克,香油3克

　　教您冬菇松子怎么做,如何做冬菇松子才好吃

　　1. 将水发冬菇去蒂洗净切片;

　　2. 松子下入五成热油锅内炸至金黄色捞出控水;

　　3. 炒锅注油烧热,放入冬菇略煸,加料酒、酱油、精盐、白糖、水烧开,再放入松子小火煮1小时,淋香油,撒味精即可。