松子罗勒卷

　　简介:

　　pizza面团是不是只能做pizza呢?必然不是啦~去年师傅生日前夕,我对做面包还不是太熟练的时候,就想起,可以做些对发酵要求不是太高的点心,于是想起了pizza面团~用基础的pizza面团,撒上炒香的松子,罗勒碎,卷起来,香香的罗勒松子卷就出炉啦~~

　　材料:

　　高粉500克,麦粉20克,酵母7克,盐少许,橄榄油5汤匙,水适量

　　做法:

　　1.建议冰箱冷藏发酵12-24小时,面团外脆里软。

　　2.基础面团做好之后就可以自由变化啦~ 撒上烤香的松子和罗勒碎,抹上橄榄油和盐,卷起来,切开。

　　3.240°10-15分钟~烘烤。