简介:

　　让你看到如同打开盒子一样的简单烹饪。

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　　材料:

　　狼牙生菜 1棵,红叶生菜 1棵,胡萝卜 1根,西芹茎 1根,小西红柿 3个,熟松子 30g,意式黑醋 20ml,橄榄油 30ml,干百里香 1/2茶匙(3g),白砂糖 1/2茶匙(3g),盐 1茶匙(5g),黑胡椒粉 1/2茶匙(3g)

　　做法:

　　洗净所有的蔬菜,将生菜沥净水分,小西红柿对开切瓣,胡萝卜和西芹茎,用飞利浦食品加工机切成薄片,取出泡入凉水中,待用。

　　把意式黑醋、橄榄油、干百里香、白砂糖、盐和黑胡椒粉混合,放入飞利浦食品加工机中,用搅拌功能将其充分搅拌均匀,即成意式黑醋汁。

　　将生菜、小西红柿瓣、胡萝卜片和西芹片混合均匀,淋入意式黑醋汁,撒上熟松子即可。

　　小诀窍:

　　意式黑醋汁是一种西式菜肴中里比较常见的调味汁,它是用水果酿造而成,天然无色素沉积。