脆甜花生米的做法简单是青少年食谱的常见菜,不一定要看脆甜花生米视频才能学会,但怎么做脆甜花生米最好吃。

　　菜系及功效:私家菜 青少年食谱 益智补脑食谱

　　口味:炸烧味工艺:干炸

　　脆甜花生米的制作材料:

　　主料:花生仁(生)300克

　　调料:花生油50克,鸡蛋60克,小麦面粉15克,白砂糖15克

　　脆甜花生米的特色:

　　脆甜酥香。

　　教您脆甜花生米怎么做,如何做脆甜花生米才好吃

　　1.带衣花生米洗净,沥干水;鸡蛋磕入碗内打散,放入面粉和少许水调成糊;洗净的花生米倒入面粉糊内,再加入白糖拌匀。

　　2.炒锅置火上,待锅烧热后,倒入花生油,油烧热至五成热时,将裹有面粉的花生米倒入碗中,用筷子将花生米拨散,用中火将花生米炸至就琥珀色捞出,晾凉后装盘即可。

　　脆甜花生米的制作要诀:

　　因有花生米过油炸制过程,需准备花生油500克左右。

　　小帖士-食物相克:

　　花生仁(生):对于肠胃虚弱者,花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻。