花生蜜豆冰的食材和调料:

　　花生150g,大红豆1大匙,水10杯,冰糖400g,剉冰适量,黑糖水1大匙

　　教您花生蜜豆冰的家常做法,如何做花生蜜豆冰才好吃

　　1.花生洗净,以冷水浸泡约4小时,再与5杯水一起以大火煮至滚开时,转小火续煮约1个半小时,加入冰糖200g调味煮至完全融化并慢慢蜜入花生中(约再煮15分钟)即熄火捞起待凉。

　　2.大红豆洗净,以冷水浸泡约4小时,再与5杯水一起以大火煮至滚开时,转小火续煮约1个半小时,加入冰糖200g调味煮至完全融化并慢慢蜜入大红豆中即熄火捞起待凉即为蜜豆。

　　3.取适量的剉冰摆盘,放上做法1的花生与作法2的蜜豆,最后淋上黑糖水即可。