花生红茶饼干的介绍:

　　浓郁的花生香味,淡淡的红茶味。

　　花生红茶饼干的食材和调料:

　　低筋面粉150g 黄油80g 白砂糖40g 立顿红茶1包(2g) 花生15g 鸡蛋1大勺(15ml) 盐1/8小勺 开水100ml

　　教您花生红茶饼干的家常做法,如何做花生红茶饼干才好吃

　　一、 用100ml开水冲泡1包立顿红茶,上下拎动几次茶包使更快出汁,泡1分钟后取出茶包,茶包和茶水放一边冷却待用

　　二、 黄油切小块,室温下软化

　　三、 花生剥去红色外皮,与白砂糖一起放入料理机,打碎成粉状

　　四、 在软化好的黄油中放入盐,筛入花生与糖粉的混合物,用打蛋器充分搅匀(手搅即可)

　　五、 继续加入1大勺鸡蛋液,搅匀

　　六、 撕开茶包,将红茶加入黄油中,搅匀

　　七、 取1小勺(5ml)冷却后的红茶水,加入黄油中,搅匀

　　八、 再筛入面粉,用刮刀上下拌匀,揉成柔软的面团,搓成粗条

　　九、 放入冰箱冷冻1小时冻硬后取出

　　十、 切成合适厚度的片

　　十一、 烤

　　家常美食小贴士:

　　一、每一步的搅打均为用打蛋器手动搅打,材料充分混合均匀即可,黄油不要打发

　　二、和好的面团非常软,必须要冻硬了才好切片

　　三、烤的时间请根据自家机器来掌握,我是用微波炉的光波功能做的