菜系及功效:肺调养食谱 咳喘食谱 贫血食谱

　　口味:清香味工艺:煮

　　落花生粥的制作材料:

　　主料:花生仁(生)30克,粳米100克

　　教您落花生粥怎么做,如何做落花生粥才好吃

　　将花生仁与粳米共煮粥。

　　小帖士-健康提示:

　　1. 花生含丰富蛋白质及不饱和脂肪酸,能润肺化痰,早晚常吃花生粥,对老年人干咳有辅助治疗的作用。

　　2. 润肺止咳。适用于干咳少痰、贫血、口干喜饮者。

　　小帖士-食物相克:

　　花生仁(生):对于肠胃虚弱者,花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻。

　　粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”

　　清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”