鲁菜 老醋花生米的做法


2015/5/23    热度:239   

  原料

  花生米 香醋(镇江)、白糖、香油、酱油、小葱 生菜、香干

  做法

  1、将花生米油炸熟;

  2、将生菜洗净切丝、香干切丁、小葱切末;

  3、取一器皿放入香醋、白糖、香油、酱油、小葱搅匀调成汁待用;

  4、取一个喇叭形的碗,生菜丝、香干丁垫底,放上炸好的花生米,在倒入调好的汁拌均匀即可食用。

 

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