炸花生米的做法简单是私家菜的常见菜,不一定要看炸花生米视频才能学会,但怎么做炸花生米最好吃。

　　菜系及功效:私家菜

　　口味:炸烧味工艺:清炸

　　炸花生米的制作材料:

　　主料:花生仁(生)500克

　　调料:色拉油50克,盐5克

　　炸花生米的特色:

　　色彩棕黄,香脆可口。

　　教您炸花生米怎么做,如何做炸花生米才好吃

　　1. 勺放火上,倒入油,接着下花生米,油热快要冒大泡时,用手勺不断推转;

　　2. 油面的大花变成小花,花生米劈啪作响时,或捞一点在勺子中,听到嗖嗖作响,色彩微黄时,可迅速捞起,撒上盐面拌匀即成。

　　炸花生米的制作要诀:

　　因有过油炸制过程,需准备色拉油750克左右。

　　小帖士-食物相克:

　　花生仁(生):对于肠胃虚弱者,花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻。