主料：美国加州核桃仁200克

　　辅料：椰丝30克

　　调料：白糖50克 盐1茶匙 辣椒酱1汤匙 辣椒粉2茶匙 五香粉2茶匙 清水350克

　　怪味核桃做法：

　　1、锅中倒入清水，先加入白糖和盐，中火加热，使糖全部化开；

　　2、然后放入辣椒酱，搅匀，水烧开；

　　3、继续放入辣椒粉和五香粉，要不断的搅拌以免沾底，改小火，直到水分蒸发的差不多，汤汁变浓稠后，再倒入核桃仁，来回翻拌使每个核桃仁上都裹匀；

　　4、最后锅中已经收干汤汁了，关火，撒入椰丝即可。