酥脆,香甜,适合春游的小零食

　　春游小点核桃球的食材和调料:

　　黄油60克,糖粉15克,盐少许,低粉80克,核桃仁60克

　　教您春游小点核桃球的家常做法,如何做春游小点核桃球才好吃

　　1图,核桃仁烤后,压碎。

　　2图,黄油室温软化后打软,筛入糖粉和盐打发。

　　3图,加入核桃仁碎,拌匀。

　　4图,加入过筛后的低粉。

　　5图,拌匀面糊。

　　6图,将拌好的面糊放入保鲜袋中,入冰箱冷藏30分钟。

　　7图,取出冷藏后的面团,分割成10克/个。揉圆后,排在烤盘上。

　　8图,烤箱预热170度,中层,上下火,25分钟。(我用了160度)

　　9图,烤好的雪球,散去高温后,筛糖粉。

　　10图,冷却后,再筛一次糖粉。

　　营养常识小贴士:

　　核桃仁事先用烤箱150度烤10分钟,再压碎,更香。