主料： 杏仁50克 牛奶250克

　　辅料： 糯米粉25克 清水100克

　　调料： 冰糖20克 糖桂花适量

　　杏仁奶茶详细制作步骤

　　1.甜杏仁泡开。

　　2.牛奶、冰糖。

　　3.糯米粉、糖桂花。

　　4.将杏仁与250克牛奶放入搅拌机。

　　5.磨细，多磨几次。

　　6.杏仁浆与糯米粉拌匀。

　　7.锅中加入100克的清水和冰糖用中火慢慢煮，直到冰糖完全化开，将拌好的杏仁浆倒入放入锅里。

　　8.小火煮，边煮边搅拌，大概几分钟，就可以成糊状了，食用时可淋上少许的糖桂花。