主料： 200克面粉

　　辅料： 20克面粉 加入100克牛奶

　　调料： 20克黄油 30克白糖　2. 5克酵母

　　杏仁吐司做法：

　　1、20克面粉，加入100克牛奶，中火加热到可以划出条纹关火放凉。加入1个鸡蛋、1勺淡奶油、40克芝士碎(含盐)、200克面粉、20克黄油、30克白糖、2.5克酵母，面包机揉30分钟。

　　2.取出直接放入模具。

　　3.发酵到2倍大，涂蛋液撒杏仁。

　　4.烤箱预热185度，上下火烤30分钟。