甜酱杏仁的做法
2015/5/23 热度：135
主料： 杏仁10000克
调料： 甜面酱20000克
甜酱杏仁详细制作步骤
1.将杏仁先用沸水焯一下，去掉杏仁外皮，用水浸泡，每天换水一次，4-5天可把杏仁的苦涩味浸泡掉。浸泡后的杏仁应是洁白如玉，而且脆嫩，然后装入布袋，控水5-6小时，控净附着的水。
2.以每10千克杏仁配20千克甜面酱的比例将杏仁倒入面酱缸内，每天打扒4次，酱制1个月后，即为成品。
五明学佛网：
素食：
素食资讯
｜
健康蔬菜
｜
水果大全
｜
坚果大全
｜
五谷杂粮
｜
茶类大全
｜
素食人生
｜
疾病食疗
｜
药膳大全
｜
养生知识
｜