莲子银耳羹的做法
2015/5/23 热度：151
原料：莲子，银耳，冰糖 做法： 1.将干银耳与莲子用清水泡发2小时； 2.银耳拣去老蒂及杂质后撕成小朵； 3.再与泡过的莲子一起过水冲洗干净，滤干； 4.将银耳、莲子、冰糖倒入高压锅中； 5.加入小半锅水，盖上盖，大火烧上汽后； 6.改小火炖30分钟左右，最后开盖放气即可。
原料：莲子，银耳，冰糖
做法：
1.将干银耳与莲子用清水泡发2小时；
2.银耳拣去老蒂及杂质后撕成小朵；
3.再与泡过的莲子一起过水冲洗干净，滤干；
4.将银耳、莲子、冰糖倒入高压锅中；
5.加入小半锅水，盖上盖，大火烧上汽后；
6.改小火炖30分钟左右，最后开盖放气即可。
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