八宝茶汤的做法


2015/5/23    热度:239   

  主料: 糜子面50克

  辅料: 各色果仁 蜜饯适量

  调料: 红糖 白糖

  八宝茶汤详细制作步骤

  1.称取50克的糜子面,分成等量的两份

  2.将各色果仁和蜜饯,掰碎和剪成块状备用

  3.取一只空碗,倒入30克沸水和10克凉开水

  4.接着将步骤1中的一份糜子面倒入碗中

  5.用筷子朝一个方向将其完全搅拌均匀

  6.此时用刚刚烧开的沸水,从高处一次将沸水倒入碗中

  7.用小勺快速的朝一个方向不停搅拌,直至完全均匀

  8.在碗中先撒上一层红糖

  9.接着将步骤2中事先备好的果仁和蜜饯撒入碗中

 

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