杏仁茶


2015/5/23    热度:120   

  原料:杏仁,糖桂花,大米,糯米,白糖

  做法:

  1.将大米、糯米混合一起洗净,用凉水浸泡两小时;

  2.杏仁用温水浸泡15分钟取出,搓掉黄皮,洗干净;

  3.再与大米、糯米一起加凉水250克磨成稀糊状;

  4.凉水入锅,用旺火烧沸,将稀糊倒入锅中;

  5.沸腾5分钟即成杏仁茶,随即舀入桶中保温;

  6.食用时,将杏仁茶盛入碗中,放上白糖和糖桂花汁即可。

 

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