煮花生的做法
2015/5/23   热度:136
原料:花生,食盐,八角,花椒,茴香,香叶
做法:
1.将花生放在盆中放满水浸泡5分钟;
2.再反复用清水彻底洗净掉上面的泥土;
3.用手将花生挤开一个口,以便在煮的时候更加入味;
4.将花椒,八角,小茴香和香叶放入茶包袋,封好口;
5.锅中倒入比花生多一倍的清水,放入料包;
6.倒入花生,盖上盖子,用大火煮开后转成中火;
7.继续煮10分钟后关火。撒入盐,搅拌均匀;
8.再盖上焖2个小时之后再食用。
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