核桃仁桃酥的做法


2015/5/23    热度:137   

  食材和调料:

  全蛋200克,细砂糖80克,低筋面粉400克,泡打粉10克,盐5克,核桃仁50克,花生50克,芝麻50克

  做法

  1.全蛋、细砂糖、红糖、盐、放入搅拌盆中搅拌,稍微打发变白;

  2.加入低筋面粉、泡打粉拌匀成团;

  3.核桃仁、花生、芝麻用搅拌机粉碎成末,加入面团中搅拌均匀;

  4.把拌匀的面团取出;放在塑料袋中,盖好放入冰箱冷藏约60分钟;

  5.从冰箱冷藏取出后,取一小块面团在手中搓圆,压成小饼状;

  6.放入烤箱150度烤40分钟

 

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