杏仁甜派皮的做法


2015/5/23    热度:109   

  食材和调料:

  无盐奶油125g,糖粉100g,全蛋50g,杏仁粉50g,低筋面粉250g,盐1/2小匙

  做法:

  1.在一容器中,将室温奶油用木匙打软拌匀后,分次加入过筛的糖粉拌匀至乳白色,再加入全蛋拌匀。

  2.加入过筛的杏仁粉与低筋面粉拌匀。

  3.之后将面糰取出压平。

  4.包入塑胶袋中,放置冰箱冷藏松弛约30分钟以上即可。

 

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