香脆花生掌中宝的做法
2015/5/23 热度：221
材料: 主料:掌中宝100克,锅巴50克,花生米25克,洋葱条,青椒条各适量。 调料:盐,味精,淀粉,葱段,姜片,料酒,香油,色拉油各适量。 做法: 1.掌中宝洗净,加盐、味精、淀粉上浆,入油锅炸熟。 2.锅巴下油锅炸脆;花生米炸熟。 3.油锅烧热,下葱段、姜片煸香,入各原料及盐、味精、料酒调味,翻炒几下,淋上香油即可。
材料:
主料:掌中宝100克,锅巴50克,花生米25克,洋葱条,青椒条各适量。
调料:盐,味精,淀粉,葱段,姜片,料酒,香油,色拉油各适量。
做法:
1.掌中宝洗净,加盐、味精、淀粉上浆,入油锅炸熟。
2.锅巴下油锅炸脆;花生米炸熟。
3.油锅烧热,下葱段、姜片煸香,入各原料及盐、味精、料酒调味,翻炒几下,淋上香油即可。
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