不适宜食用红米的人群


2015/5/23    热度:1292   

  不适宜人群:

  1.脾阴不足及无食积瘀滞者慎用。

  2.《本草经疏》:无积滞者勿用,又善破血,无瘀血者禁使。

  3.《本草从新》:忌同神曲,脾阴虚胃火盛者勿用。能损胎。

  如何挑选红曲

  挑选红米时,以外观饱满、完整、带有光泽、无虫蛀、无破碎现象为佳。

  红曲的储存方法

  装入有盖的容器中贮存,置于阴凉、通风、干燥处防潮防虫蛀,可保存较长时间。

  禁忌:

  红米饭应该趁热食用,以免凉后有略硬的现象;肠胃功能不佳者,不宜多食。

 

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