主料： 低筋面粉 100g 鸡蛋 25g

　　辅料： 核桃仁 30g 巧克力豆 50g 小苏打 1/8小勺

　　调料： 黄油 60g 红糖 30g 细砂糖 20g 盐 1.25ml 香草精 1.25ml 巧克力豆饼干详细制作步骤

　　1.把核桃用烤箱180度预先考几分种，冷却后切碎

　　2.准备材料，软化黄油

　　3.黄油室温软化后，加入红糖，细砂糖，盐，用打蛋器打发

　　4.打成顺滑的状态

　　5.分次加入打散的鸡蛋

　　6.第一次鸡蛋加进后，用打蛋器打到充分混合，再加下一次的鸡蛋，随后加入香草精，用打蛋器搅打均匀

　　7.低筋面粉和小苏打混合过筛，倒入打发好的黄油里

　　8.用橡皮刮刀拌匀

　　9.加入巧克力豆和核桃

　　10.搅拌均匀

　　11.用手抓起一小块面糊，拍在烤盘上，烤箱预热190度，上下火，中层，约15分钟，表面金黄即可。要注意观察