豆沙包的做法


2015/5/23    热度:157   

  主料:面粉适量 豆沙适量

  辅料:酵母适量 水适量

  调料:白糖适量

  豆沙包详细制作步骤

  1.酵母加1勺白糖加温水化开静止5分钟,酵母水倒入面粉搅拌雪花状,用手揉成光滑面。

  2.豆沙。

  3.室温发酵到2倍大就可以。

  4.排气,把面反复揉搓。

  5.揉成长条切成剂子按扁,杆成中间后四边薄的皮

  6.放入适量豆沙。

  7.收紧口,开口朝下。

  8.包好包子醒发20分钟。

  9.冷水下锅蒸,水开中火蒸15分钟,熄火焖3分钟。

 

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