豆沙饼的做法


2015/5/23    热度:152   

  主料:面粉  豆沙馅

  辅料:小苏打

  豆沙饼做法

  1.提前一天晚上发面,发好的面里有很大的蜂窝

  2.放少量小苏打醒一会儿

  3.用手指摁一下指印马上就消失,表明面醒好了

  4.分成大小相等的几个剂子

  5.我做的豆沙馅太干了,所以加了一点水,把面剂子按平,加入豆沙馅,像包包子一样把豆沙馅加进去,然后按扁。

  6.锅里加油,油热后把饼放进去,待饼膨起,煎至两面金黄就可以了

 

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