主料：面粉300g  豆沙馅150g

　　辅料：酵母适量 温开水适量

　　豆沙发面饼做法

　　1.面粉里加入适量酵母和温开水和成光滑的面团，醒发三个小时左右。

　　2.将红豆沙捏成大小相同的小剂子（豆沙很粘手，粘上点薄面）。

　　3.将面团也揪成大小相同的剂子。

　　4.擀薄厚包入豆沙陷。

　　5.捏紧口按扁，擀成薄饼。

　　6.油锅烧热，下入小饼，一定要开小火，盖上盖子焖三分钟厚翻面，再盖上盖子焖三分钟，煎至两面金黄即可。