豆沙枧水粽的做法


2015/5/23    热度:121   

  主料:糯米1000g

  辅料:枧水50g 粽叶适量 粽绳若干条 红豆100g  红豆沙200g

  豆沙枧水粽做法

  1. 糯米:枧水=1000G:50G泡了一个晚上,晾干水再放油拌匀,再下锅炒一炒(后来发现,快包粽子的时候,再用枧水去拌,效果更加好)

  2. 粽叶和水草,最好提早泡好

  3. 红豆要用压力窝好好地压一下

  4. 再和豆沙蓉拌一起。。。

  5. 然后就把他们包起来(1000G的糯米,一个包了大大小小的17个粽子)

  6. 用高压锅40分钟左右

 

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