豆沙卷的做法


2015/5/23    热度:108   

  主料:面粉300g

  辅料:红豆馅适量 水150ml 酵母3g

  豆沙卷做法

  1.水中加入盐,白糖

  2.加入酵母

  3.搅拌好后

  4.加入油

  5.放入面粉

  6.揉成面团醒10分钟

  7.擀成长片

  8.抹上豆沙

  9.抹好,要少抹一点

  10. 从一边卷起

  11. 卷成一个长条

  12.. 切成一段一段的

  13. 用筷子按扁,绕成花卷形

  14. 蒸笼上抹油15 放入花卷16 喷水,醒10分钟,蒸20分钟

 

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