橙汁蜜豆土司的做法


2015/5/23    热度:126   

  主料:酵母3 高粉260  黄油26

  辅料:蛋26  橙汁 143

  调料:糖26  盐 3

  橙汁蜜豆土司的做法:

  1.后油法揉至出膜,第一次发酵好后,滚圆,松弛15分钟。

  2.松弛好后,擀成长方形,铺上蜜豆,卷起来,放入模中二次发酵。

  3.到模具8分高时,开烤,200度,45分钟。

 

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