苋菜炒蚕豆的做法


2015/5/23    热度:115   

  主料:
  苋菜(紫) ,蚕豆
  调料:
  大蒜(白皮),盐,花生油
  做法:
  1.将苋菜洗净沥水;
  2.蚕豆去壳;
  3.蒜头去皮;
  4.炒勺置旺火上,放花生油烧热,入蚕豆略炒;
  5.加蒜瓣炒熟,下苋菜、精盐炒至出水瘪后塌后,装盘即可。

 

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