蚕豆饼的做法

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2015/5/23    热度：168   

　　原料：

　　蚕豆,糯米粉,粘米粉,玉米粒,小葱,盐,蚕豆泥

　　做法：

　　1.把蚕豆水煮熟沥干后碾成泥,有点颗粒没关系。

　　2.配料加糯米粉、粘米粉,自己剥的玉米粒,小葱和盐。

　　3.蚕豆泥、糯米粉和粘米粉的比例也是2:2:1(粘米粉还可以略少点),视蚕豆淀粉多少定的样子。

　　4.玉米粒一把半的样子, 总之最后的面团不要太硬就可以。

　　5.小火两面煎黄就可以吃了。

　

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