五香卤蚕豆的做法


2015/5/23    热度:417   

  主料:
  蚕豆 

  辅料:
  八角,花椒

  调料:
  五香粉,辣椒,冰糖,盐,生抽,味精
  做法:
  1.各种原料备用。

  2.锅内油热后,下花椒、八角、辣椒爆香。

  3.下蚕豆炒3-5分钟。

  4.加适量冰糖、盐、生抽、五香粉炒。

  5.加水没过食材。

  6.中小火15分钟左右,加少量味精。关火再焖10几分钟至适当咸度即可。

 

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