冬菜蚕豆的做法


2015/5/23    热度:222   

  主料:
  蚕豆,冬菜

  调料:
  植物油, 酱油,料酒,豆瓣酱,白砂糖, 盐

  做法:

  1.将鲜蚕豆去皮洗净,下入开水锅内烫片刻,捞出控水;

  2.冬菜洗净切末;

  3.葱姜蒜切末;

  4.炒锅注油烧热,下入冬菜末略炒,放入豆瓣酱、白糖、葱姜蒜末煸炒,再放入蚕豆、酱油、料酒翻炒均匀,撒入味精即可。

 

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