杂炒豆干的做法


2015/5/23    热度:172   

  主料: 苦瓜0.25个 青瓜半根 豆干4块

  辅料: 灯笼椒半个 蒜末适量 干贝汁适量

  杂炒豆干详细制作步骤

  1.苦瓜洗净后去囊切丝;青瓜洗净切片;豆干洗净切丝;灯笼椒洗净切丝。

  2.锅内放少量油,烧热后加入蒜末,爆香后加入豆干。

  3.炒香后加入苦瓜、青瓜和灯笼椒。

  4.加入适量干贝汁及清水,盖上锅盖锅2分钟即可。

 

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