小麦的做法大全


2015/5/23    热度:211   

地瓜饼

 

  地瓜饼

  原料:地瓜(红薯)、小麦粉、玉米面、适量水。

  做法:

  1、蒸熟的地瓜去皮,碾成泥;

  2、加等量的小麦粉和玉米面,加点温水搅拌均匀;

  3、把面团直接分成均匀的6个面剂;

  4、把面剂擀成薄饼状;

  5、锅内放少许油,锅热后转小火,反正面烙制,待饼的颜色变成金黄即可出锅。

  健康养生饭

  原料:混合养生米(大麦、小麦、枫叶米、糙米、赤小麦、紫米、黑米、红糙米)、橄榄油、水。

  做法:

  1、按照米和水的比例为1:2.5放入电饭煲,加入1勺橄榄油,煮50-65分钟,闷10分钟即可;

  2、按照米和水的比例为1:1.5将米浸泡5-6小时,或者浸过夜,放入电饭煲,加入1勺橄榄油,煮50-65分钟,闷10分钟即可。

  茄汁金针菇拌麦包

  原料:西红柿、金针菇、小麦包,黑胡椒粉、生抽、盐

  做法:

  1、西红柿切丁,小麦包切厚片;

  2、热锅放橄榄油,加入洗净的金针菇煸炒出水份;2分钟后倒入番茄丁继续翻炒,加很胡椒粉、生抽、盐调味,出锅前淋几滴麻油;

  3、切好的麦包片摆盘,将步骤2做好的堆在中间即可。

  小麦糯米粥

  原料:冰糖、糯米、小麦仁、陈皮

  做法:

  1.糯米、小麦仁洗净;

  2.粥锅内注水,用大火煮开后转小火,加入糯米、小麦仁、陈皮后用大火煮开,转中火煮约30分钟;

  3.待糯米粥煮好后,加入冰糖调味即可。

  桂圆麦仁粥

  原料:大米,糯米,麦仁,红豆,桂圆干

  做法:

  1.把所有的米淘洗好,桂圆干剥去外壳。

  2.所有的材料添水放高压锅熬,大火烧开,小火冒气大概半小时的样子就可以了。

 

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