豆腐圆子豆浆锅的介绍:

　　豆浆味儿浓厚鲜美(还是在豆浆里再加些水好些,因为淀粉的一部份跑到豆浆里去了),豆腐圆子多味清淡。

　　豆腐圆子豆浆锅的食材和调料:

　　豆腐　豆浆　香菇　雪菜　栗子　胡萝卜　山药　紫菜　卷心菜　澄粉(小麦淀粉)　盐

　　教您豆腐圆子豆浆锅的家常做法,如何做豆腐圆子豆浆锅才好吃

　　一、将豆腐加盐(也可以加别的喜欢的调味料)捣成泥(不论什么方式)

　　二、豆腐泥分别和入切碎的五色菜:香菇雪菜栗子(为了凑数打粥里捞出来的)胡萝卜山药

　　三、将豆腐菜泥儿用筷子搅黏和,手沾水,用小勺在手心内成圆子

　　四、放入淀粉碗,滚上一层淀粉,一个个放入洒有淀粉的盘子(不然底部会脱粉)

　　五、豆浆加盐煮开后,为怕散,打到了最小火

　　六、为怕粘底,先将圆子放入在豆浆里的汤勺中,稍晃几下,再放入豆浆内

　　七、都放入后。轻轻搅动,有点要浮起来时,改中火煮,浮起来,下入卷心菜丝、胡萝卜丝、紫菜再煮一小会即可