冬菇马蹄苋菜豆腐羹的制作材料:

　　主料:豆腐(北)100克,苋菜(绿)320克,香菇(干)30克,荸荠50克

　　调料:盐3克,味精2克,胡椒粉2克,淀粉(玉米)5克,香油8克

　　教您冬菇马蹄苋菜豆腐羹怎么做,如何做冬菇马蹄苋菜豆腐羹才好吃

　　1. 苋菜洗净切1厘米长,豆腐切2厘米方块,鲜冬菇,马蹄(荸荠)切米粒大。

　　2. 炒锅放上汤,烧开加调味料后,放入豆腐、冬菇、马蹄,烧1分钟,再把苋菜放进,用生粉勾芡,淋上麻油即可。

　　小帖士-健康提示:清热祛湿、降压去脂、祛积清肠。