宝黄豆腐的制作材料:

　　主料:北豆腐一块切丁,泡好香菇1朵,泡青豆1汤匙

　　调料:宝黄1/2碗,(作法见注解)高汤2碗,盐1/2小匙 糖1/2匙,胡椒粉,少许,淀粉水1/2汤匙 作法:锅中放入宝黄,材料及调味料同烧,小火闷烧至汤汁余一碗时,加入 淀粉水勾芡起锅。

　　教您宝黄豆腐怎么做,如何做宝黄豆腐才好吃

　　锅中放入宝黄、材料及调味料同烧,小火闷烧至汤汁余一碗时,加入淀粉水勾芡起锅。

　　宝黄作法:

　　胡萝卜刮成碎末或碎片,锅热加入油倒入胡萝卜碎,用小火慢熬炼,烧至油呈鲜橙红色即为宝黄,如同荤菜之蟹黄,过滤出之称红仁油(宝黄油)。