麻香豆腐的做法简单是瘦身食谱的常见菜,不一定要看麻香豆腐视频才能学会,但怎么做麻香豆腐最好吃。

　　菜系及功效:家常菜谱 美容菜谱 减肥菜谱 更年期食谱

　　口味:清香味工艺:其他

　　麻香豆腐的制作材料:

　　主料:豆腐(北)300克,胡萝卜80克

　　调料:姜5克,香油2克,酱油5克,白芝麻20克,大葱5克,香菜5克

　　教您麻香豆腐怎么做,如何做麻香豆腐才好吃

　　1. 将豆腐洗净,在沸水中汆烫片刻,捞出用干净纱布擦干水分,放于盘中;

　　2. 再将胡萝卜、姜、香菜洗净切碎末;

　　3. 均匀地撒在汆烫过的豆腐上,然后淋上淡色酱油;

　　4. 食用时,再淋上加热过的香油,撒上炒过的白芝麻,葱花即可。

　　麻香豆腐的制作要诀:

　　1. 白芝麻具有营养丰富、品质好的特点;

　　2. 加热香油和白芝麻时,要控制好火候,如果火太大,时间过长、白芝麻就会变苦,会影响整道菜的味道。

　　小帖士-健康提示:

　　由其榨制的油品,气味醇香可口,营养丰富,既是强身健体的滋补品,又是风味别致的调味品。