跟妈妈学得家常菜自己也来坐坐看原料准备简单又便宜下饭好好吃～

　　麻辣麻婆豆腐的食材和调料:

　　普通绢豆腐1块,豆瓣酱2勺(按个人口味添加),干辣椒6个,花椒粒少许,六月鲜酱油1勺,糖少许,盐少许(因为有酱油),葱花1把

　　教您麻辣麻婆豆腐的家常做法,如何做麻辣麻婆豆腐才好吃

　　1、先将豆腐切小块放热水里浸泡10分钟左右(酱紫可去除豆腥味)

　　2、干辣椒切丁,葱花切好备用

　　3、起油锅,待油热后将豆瓣酱、干辣椒丁,花椒粒倒进去煸出香辣味,加酱油、糖和少许盐呛锅,尝一下味道

　　4、豆腐从热水中捞出,注意不要破坏形状,略为沥干水分,倒入锅内,轻轻翻几下,待豆腐裹上酱汁就可以

　　5、盛盘后撒上葱花就完成啦

　　营养常识小贴士:可按个人口味添加肉糜或大蒜