麻辣黑豆腐的做法


2015/5/23    热度:141   

  主料:黑豆腐

  辅料:葱姜蒜末

  调料:郫县豆瓣酱1勺 麻辣酱1勺 糖少许 水适量

  麻辣黑豆腐的做法

  1.将豆腐切块,葱姜蒜切末

  2.中小火热锅,加入郫县豆瓣酱、麻辣酱,炒出红油

  3.加入葱姜蒜末,开大火,炒出香味

  4.加水后大火烧开水,加入豆腐,盖盖子烧5min

  5.夹出豆腐摆盘,在锅里加入淀粉勾芡,倒在豆腐上即可!

 

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