茄汁脆皮豆腐的做法
2015/5/23   热度:218
茄汁脆皮豆腐做法简单是儿童食谱大全的常见菜,不一定要看茄汁脆皮豆腐视频才能学会,但怎么做茄汁脆皮豆腐最好吃。
茄汁脆皮豆腐的食材和调料:
南豆腐1块番茄酱生粉油糖盐
教您茄汁脆皮豆腐的家常做法,如何做茄汁脆皮豆腐才好吃
一、南豆腐切成薄块,沾一层薄薄的生粉
二、锅中油至7成热,将豆腐块放入锅中,煎至两面金黄
三、将豆腐块捞出控油
四、锅中留底油,倒入番茄酱翻炒,加入糖,盐炒匀,将煎好的豆腐块放入锅中翻炒,均匀裹上番茄酱即可
家常美食小贴士:
一、豆腐上沾的淀粉薄薄一层即可,豆腐块不要切太厚,否则不入味二、炸好的豆腐也可以换别的调料烧成咸鲜口味~
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