农家小豆腐的做法


2015/5/23    热度:147   

  农家小豆腐的做法简单是鲁菜菜谱里的常见菜,但怎么做农家小豆腐最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整

  菜系及功效:鲁菜 动脉硬化食谱 骨质疏松食谱 工艺:焖

  农家小豆腐的制作材料:

  主料:大豆200克

  辅料:萝卜缨300克

  调料:植物油50克,盐3克,味精2克,大葱10克,姜5克,酱油5克,香油5克

  农家小豆腐的特色:小豆腐清香鲜软。

  农家小豆腐的做法:

  1.黄豆洗净,用水浸泡一天,然后放搅拌器中磨成豆末;萝卜缨洗净,用开水煮过,后切成1厘米长的丁。

  2.锅中加植物油烧热,放葱姜烹锅,即加入萝卜缨煸炒,然后加高汤、盐等烧开,将豆末均匀地放在萝卜缨上,盖上锅盖,用小火焖炖透至熟,放入盐、味精拌匀,连汤盛盘。

  3.酱油、味精和葱末调匀,盛小碗中同上佐餐。

 

五明学佛网 素食 素食资讯健康蔬菜水果大全坚果大全 五谷杂粮茶类大全素食人生疾病食疗药膳大全养生知识

温馨提示:请勿将文章分享至无关QQ群或微信群或其它无关地方,以免不信佛人士谤法!