日式炸豆腐的功效与作用:

　　预防心血管疾病、更年期的“保护神”、降低乳腺癌的几率、抗血管、牛奶的替代品、补益清热养生

　　日式炸豆腐的食材和调料:

　　豆腐胡萝卜海苔生抽清水淡味鲜酱油姜砂糖味淋

　　教您日式炸豆腐的家常做法,日式炸豆腐怎么做好吃

　　1.豆腐洗净、切块

　　2.淡味鲜酱油和清水、日式味淋的比例为:1:4:1/2.如果家里没有味淋,有个代替的办法:红糖 米酒

　　3.酱汁调匀加姜丝煮开备用

　　4.胡萝卜切碎末,几张海苔备用

　　5.准备蛋液、低筋面粉

　　6.豆腐块裹蛋液,然后裹上低筋面粉备用

　　7.锅内油烧热,放豆腐块炸至金黄膨胀捞出。淋上酱汁,撒上胡萝卜碎、海苔碎即可

　　8.香香的豆腐味呀~~~~~

　　家常美食网小贴士

　　酱汁颜色不要浓,就要豆腐本身炸出来金黄的样子就挺好

　　我这次选的是胡萝卜碎,还可以搭配自己喜欢的食材做点缀这款简单的好味道,希望各位喜欢~

　　还是那句:食材不会说谎,味觉不会背叛~

　　祝各位周末愉快呀!