菜系及功效:家常菜谱 便秘食谱 清热解毒食谱 健脾开胃食谱 高血压食谱 骨质疏松食谱

　　口味:清香味工艺:炒

　　时蔬炒豆腐的制作材料:

　　主料:豆腐(北)350克,茼蒿100克

　　调料:盐3克,味精2克,料酒10克,花生油40克,大葱5克,姜2克,大蒜(白皮)5克

　　教您时蔬炒豆腐怎么做,如何做时蔬炒豆腐才好吃

　　1. 将茼蒿洗净,切成末;

　　2. 将豆腐捣碎,加入精盐、味精、料酒搅匀;

　　3. 坐锅点火倒油;

　　4. 待油热后放入葱、蒜、姜煸出香味;

　　5. 加入豆腐、茼蒿翻炒至熟即可。